Einfache Hackbällchen Toskana

Zutaten

  • 500 g Hackfleisch (gemischt)
  • 5 ml Senf
  • 15 ml Italienische Kräuter
  • 1 Stück gehackte Tomaten (400 g)
  • 100 ml Sahne
  • 30 ml Tomatenmark
  • 2.5 ml Zucker
  • 45 ml Italienische Kräuter
  • 1 Stück Mozzarella (125 g)
  • 0 Salz
  • 0 Pfeffer

Schritt 1/4 (Gruppe 1/1, Gesamt 1/4)

Ofen auf 175 Grad Umluft vorheizen und eine kleine Auflaufform bereitstellen.

175 Grad (Gasstufe 4)

Nächster Schritt:

Hackbällchen-Zutaten vermischen. Gut salzen und pfeffern. Ca. 12 gleichgroße Bällchen formen. In die Auflaufform setzen.

Schritt 2/4 (Gruppe 1/1, Gesamt 2/4)

Hackbällchen-Zutaten vermischen. Gut salzen und pfeffern. Ca. 12 gleichgroße Bällchen formen. In die Auflaufform setzen.

Nächster Schritt:

Für die Sauce Tomaten, Sahne, Tomatenmark, Zucker und 3 EL italienische Kräuter vermischen. Mit Salz und Pfeffer abschmecken. Sauce über die Hackbällchen geben. Mozzarella in Scheiben schneiden. Auf den Hackbällchen verteilen.

Schritt 3/4 (Gruppe 1/1, Gesamt 3/4)

Für die Sauce Tomaten, Sahne, Tomatenmark, Zucker und 3 EL italienische Kräuter vermischen. Mit Salz und Pfeffer abschmecken. Sauce über die Hackbällchen geben. Mozzarella in Scheiben schneiden. Auf den Hackbällchen verteilen.

Nächster Schritt:

30-40 Minuten backen, bis die Fleischbällchen gar und der Käse goldbraun und knusprig ist. Genießen.

Schritt 4/4 (Gruppe 1/1, Gesamt 4/4)

backen, bis die Fleischbällchen gar und der Käse goldbraun und knusprig ist. Genießen.