Cremige Tortelloni-Pfanne

Zutaten

  • 2 Pck. REWE Beste Wahl Tortelloni Spinat-Ricotta
  • 0 Salz
  • 250 g Champignons
  • 1 Stück Zwiebel
  • 100 g REWE Bio Getrocknete Tomaten
  • 2 EL Öl
  • 3 EL Tomatenmark
  • 300 ml Gemüsebrühe
  • 0 Chiliflocken
  • 1 Pck. Crème fraîche (200 g)

Schritt 1/4 (Gruppe 1/1, Gesamt 1/4)

Tortelloni nach Packungsanweisung in Salzwasser zubereiten.

Nächster Schritt:

Inzwischen die Champignons putzen und in Scheiben schneiden. Zwiebel schälen und würfeln. Tomaten abtropfen lassen und in Streifen schneiden.

Schritt 2/4 (Gruppe 1/1, Gesamt 2/4)

Inzwischen die Champignons putzen und in Scheiben schneiden. Zwiebel schälen und würfeln. Tomaten abtropfen lassen und in Streifen schneiden.

Nächster Schritt:

Öl erhitzen und die Champignons anbraten. Zwiebeln, Tomatenmark und getrocknete Tomaten kurz mitbraten, dann mit Brühe ablöschen. Mit Chiliflocken würzen und ca. 5 Minuten bei schwacher Hitze köcheln lassen.

Schritt 3/4 (Gruppe 1/1, Gesamt 3/4)

Öl erhitzen und die Champignons anbraten. Zwiebeln, Tomatenmark und getrocknete Tomaten kurz mitbraten, dann mit Brühe ablöschen. Mit Chiliflocken würzen und ca. bei schwacher Hitze köcheln lassen.

Nächster Schritt:

Tortelloni abgießen und zu den Pilzen in die Pfanne geben. Crème fraîche unterheben und mit Salz und Chiliflocken abschmecken.

Schritt 4/4 (Gruppe 1/1, Gesamt 4/4)

Tortelloni abgießen und zu den Pilzen in die Pfanne geben. Crème fraîche unterheben und mit Salz und Chiliflocken abschmecken.