Spekulatius-Tiramisu im Glas

Zutaten

  • 250 g Mascarpone
  • 250 g Magerquark
  • 200 ml Sahne
  • 80 g Zucker
  • 1 Päckchen Vanillezucker
  • 200 g Spekulatius (grob zerbröselt)
  • 80 ml Orangensaft
  • 1 TL Kakaopulver (zum Bestäuben)

Schritt 1/2 (Gruppe 1/2, Gesamt 1/5)

Mascarpone, Quark, Zucker und Vanillezucker in einer Schüssel glatt rühren.

250   g   Mascarpone 250   g   Magerquark 80   g   Zucker 1   Päckchen   Vanillezucker

Nächster Schritt:

Sahne steif schlagen und vorsichtig unter die Creme heben.

Schritt 2/2 (Gruppe 1/2, Gesamt 2/5)

Sahne steif schlagen und vorsichtig unter die Creme heben.

200   ml   Sahne

Schritt 1/3 (Gruppe 2/2, Gesamt 3/5)

Spekulatius grob zerbröseln und mit Orangensaft leicht beträufeln.

200   g   Spekulatius (grob zerbröselt) 80   ml   Orangensaft

Nächster Schritt:

Abwechselnd Spekulatius und Creme in Gläser schichten. Mit Creme abschließen.

Schritt 2/3 (Gruppe 2/2, Gesamt 4/5)

Abwechselnd Spekulatius und Creme in Gläser schichten. Mit Creme abschließen.

Nächster Schritt:

Dessert mindestens 4 Stunden kalt stellen und vor dem Servieren mit Kakao bestäuben.

Schritt 3/3 (Gruppe 2/2, Gesamt 5/5)

Dessert mindestens kalt stellen und vor dem Servieren mit Kakao bestäuben.

1   TL   Kakaopulver (zum Bestäuben)