Paprika-Reispfanne mit Hackfleisch

Zutaten

  • 3 Stück Paprikaschote
  • 2 Stück Knoblauchzehe
  • 1 Stück Zwiebel
  • 125 g Reis
  • 200 g Hackfleisch
  • 2 EL Olivenöl
  • 2 EL Italienische Kräuter
  • 2 TL Paprikapulver
  • 2 EL Tomatenmark
  • 400 g gehackte Tomaten
  • 150 ml Gemüsebrühe
  • 100 g Cheddar (gerieben)
  • 0 Salz
  • 0 Pfeffer

Schritt 1/6 (Gruppe 1/1, Gesamt 1/6)

Paprika entkernen und in Streifen schneiden. Zwiebel und Knoblauch schälen und fein hacken.

3   Paprikaschote 2   Knoblauchzehe 1   Zwiebel 2   TL   Paprikapulver

Nächster Schritt:

Reis nach Packungsanweisung kochen. Hackfleisch anbraten.

Schritt 2/6 (Gruppe 1/1, Gesamt 2/6)

Reis nach Packungsanweisung kochen. Hackfleisch anbraten.

125   g   Reis 200   g   Hackfleisch

Nächster Schritt:

Öl in einer großen Pfanne erhitzen und Zwiebel, Knoblauch und Hack 10 Minuten knusprig braten. Paprika dazu geben und kurz mit anbraten.

Schritt 3/6 (Gruppe 1/1, Gesamt 3/6)

Öl in einer großen Pfanne erhitzen und Zwiebel, Knoblauch und Hack knusprig braten. Paprika dazu geben und kurz mit anbraten.

3   Paprikaschote 2   Knoblauchzehe 1   Zwiebel 200   g   Hackfleisch 2   TL   Paprikapulver 400   g   gehackte Tomaten

Nächster Schritt:

Gewürze, Tomatenmark, gehackte Tomaten und Brühe hinzufügen und 5 Minuten einkochen lassen.

Schritt 4/6 (Gruppe 1/1, Gesamt 4/6)

Gewürze, Tomatenmark, gehackte Tomaten und Brühe hinzufügen und einkochen lassen.

2   EL   Italienische Kräuter 2   TL   Paprikapulver 2   EL   Tomatenmark 400   g   gehackte Tomaten 150   ml   Gemüsebrühe Salz Pfeffer

Nächster Schritt:

Reis unterheben und weitere 2 Minuten köcheln lassen. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.

Schritt 5/6 (Gruppe 1/1, Gesamt 5/6)

Reis unterheben und weitere köcheln lassen. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.

125   g   Reis Salz Pfeffer

Nächster Schritt:

Reispfanne mit Käse bestreuen und 5 Minuten bei kleiner Hitze schmelzen lassen. Genießen.

Schritt 6/6 (Gruppe 1/1, Gesamt 6/6)

Reispfanne mit Käse bestreuen und bei kleiner Hitze schmelzen lassen. Genießen.

100   g   Cheddar (gerieben)