Big Boy Burger

Big Boy Burger

In Kanada und Australien gibt es den Double Big Mac mit vier Scheiben Fleisch und einer zusätzlichen Käsescheibe.

Kochmodus
Importiert von: https://www.youtube.com/watch?v=hWos1R59_68
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2
Portionen
leicht
Schwierigkeit

Bilder

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Zutaten

  • Burger Buns
    wahlweise Olli's Burger Buns
  • Zwiebel
  • Scheibenkäse
  • Hackfleisch
  • Salz
  • Pfeffer
  • Eisbergsalat

Big Boy Soße

  • Mayonnaise
    250g
  • Weißweinessig
    5ml
  • Räucherpaprika
    5ml
  • Zwiebelpulver
    5ml
  • Knoblauchpulver
    5ml
  • Gewürzgurken
  • Senf
    20ml

Zubereitung

Big Boy Soße

  1. 1

    Mayonnaise, Weißweinessig, Zwiebelpulver, Knoblauchpulver, Räucherpaprika, ein Schuss Gurkenwasser, kleingehackte Gewürzgurken und Senf zusammenrühren.

  2. 2

    Nach dem Verrühren in den Kühlschrank stellen.

Vorbereitung

  1. 1

    Zwiebeln schälen und kleinhacken. Salat waschen und in Streifen schneiden. Käsescheiben bereitstellen.

  2. 2

    Rinderhackfleisch bei Zimmertemperatur mit Pfeffer, Salz Räucherpaprikapulver würzen.

  3. 3

    Danach die Pattys formen und anbraten. Tipp! Die Buns können optional noch angebraten werden, damit sie sich nicht zu sehr mit der Soße vollsaugen.

Burger belegen

  1. 1

    Burger belegen und genießen.