Erdbeerquark de luxe

mit gerösteten Mandel-Flocken

Kochmodus

Nährwerte pro Portion

400
✅
kcal
20g
✅
Kohlenhydrate
22g
✅
Eiweiß
24g
✅
Fett
⬇️ Niedrig ✅ Optimal ⚠️ Hoch ⬆️ Sehr hoch
4
Portionen
15 Min
Vorbereitung
leicht
Schwierigkeit
Frühstück

Bilder

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Zutaten

  • Quark
    20% F i.Tr.
    100g
  • Frischkäse, natur
    17% F
    50g
  • Mineralwasser
    2EL
  • Zucker
    1TL
  • gemahlene Vanille
  • Erdbeeren
    100g
  • Butter
    5g
    1TL
  • Haferflocken
    10 g
    1EL
  • gehackte Mandeln
    10 g
    1EL
  • Minzblätter
    3Stück

Zubereitung

  1. 1

    Quark mit Frischkäse und Mineralwasser cremig rühren. Nach Belieben mit 1 TL Zucker süßen und mit Vanille verfeinern. In eine Schale oder ein hohes Glas geben.

  2. 2

    Erdbeeren waschen, putzen und zerkleinern. Über die Frischkäsecreme schichten.

  3. 3

    Butter in einer Pfanne schmelzen, Haferflocken und Mandeln bräunen. Über die Erdbeeren streuen. mit Minzblättern garnieren.