Hafer-Walnuss-Brot

Kochmodus

Nährwerte pro Portion

100
⬇️
kcal
9g
⬇️
Kohlenhydrate
6g
⬇️
Eiweiß
4g
⬇️
Fett
⬇️ Niedrig ✅ Optimal ⚠️ Hoch ⬆️ Sehr hoch
20
Portionen
1 Std
Backzeit
leicht
Schwierigkeit

Bilder

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Zutaten

  • Schichtkäse
    500g
  • Haferkleie
    250g
  • Eier
    5Stück
  • Backpulver
    1Pck.
  • Salz
    2TL
  • Walnusskerne
    40g

Zubereitung

  1. 1

    Backofen auf Celsius (i assume, Einheiten sind wichtig!) (Umluft vorheizen. Die kastenförmige Backform (25 cm Länge) mit Backpapier auslegen oder eine Silikonbackform verwenden

  2. 2

    Walnüsse grob hacken, ohne Fett anrösten und abkühlen lassen. Alle weiteren Zutaten in einer Schüssel mit einem Rührgerät gut verrühren. Walnusskerne unterheben.

  3. 3

    Teig in die Backform geben und ca. backen. Mit einem Zahnstocher probieren, ob der Teig gar ist. Nach mit Backpapier abdecken, wenn das Brot zu dunkel wird.