Beste Gemüse-Quiche - schnell und vegetarisch
Zutaten
- 1 Stück Zucchini (300 g)
- 1000 g Süß Kartoffeln
- 2 Stück rote Zwiebeln
- 200 g Käse (gerieben)
- 4 Stück Ei
- 300 ml Milch
- 350 g Mehl
- 3 TL Backpulver
- 3 TL Italienische Kräuter
- 3 TL Salz
Schritt 1/4 (Gruppe 1/1, Gesamt 1/4)
Ofen auf 190 Grad Umluft vorheizen und ein Backblech mit Backpapier belegen.
190 Grad (Gasstufe 5)
Nächster Schritt:
Zucchini und Paprika putzen und fein schneiden oder reiben. Zwiebeln schälen und fein hacken.
Schritt 2/4 (Gruppe 1/1, Gesamt 2/4)
Zucchini und Paprika putzen und fein schneiden oder reiben. Zwiebeln schälen und fein hacken.
Nächster Schritt:
Alle Zutaten in einer großen Schüssel vermischen.
Schritt 3/4 (Gruppe 1/1, Gesamt 3/4)
Alle Zutaten in einer großen Schüssel vermischen.
Nächster Schritt:
Die Masse auf dem Blech gleichmäßig verteilen. 20-25 Minuten backen. Abkühlen lassen und genießen.
Schritt 4/4 (Gruppe 1/1, Gesamt 4/4)
Die Masse auf dem Blech gleichmäßig verteilen. backen. Abkühlen lassen und genießen.