Spätzlepfanne

Spätzlepfanne

in 15 Minuten fertig!

Diese Spätzlepfanne wirst du lieben! Mein Blitzrezept mit Schinken und Käse ist perfekt für stressige Tage und steht in 15 Minuten fertig auf dem Tisch.

Kochmodus

Nährwerte pro Portion

624
⚠️
kcal
98g
⬆️
Kohlenhydrate
29g
✅
Eiweiß
12g
✅
Fett
⬇️ Niedrig ✅ Optimal ⚠️ Hoch ⬆️ Sehr hoch
4
Portionen
15 Min
Zubereitung

Bilder

Recipe image

Zutaten

  • Zwiebel
    klein, rot
    1Stück
  • Kochschinken
    200g
  • Butter
    30ml
  • Spätzle
    Kühlregal
    500g
  • Sahne
    Schlag- oder Kochsahne
    150g
  • Petersilie
    gehackt
    30ml
  • Salz
  • Pfeffer
  • Muskatnuss
  • Käse
    z.B. Gouda
    100g

Zubereitung

  1. 1

    Zwiebel klein hacken, Schinken in Würfel schneiden.

  2. 2

    Butter in einer Pfanne erhitzen und Zwiebeln und Schinken kurz anbraten. Spätzle zugeben und bzw. nach Packungsangabe unter Rühren anbraten.

  3. 3

    Sahne und Petersilie unterrühren und alles mit Salz, Pfeffer und Muskat würzen. Dann den geriebenen Käse unterheben und kurz schmelzen lassen.