Spätzlepfanne

Zutaten

  • 1 Stück Zwiebel (klein, rot)
  • 200 g Kochschinken
  • 30 ml Butter
  • 500 g Spätzle (Kühlregal)
  • 150 g Sahne (Schlag- oder Kochsahne)
  • 30 ml Petersilie (gehackt)
  • 0 Salz
  • 0 Pfeffer
  • 0 Muskatnuss
  • 100 g Käse (z.B. Gouda)

Schritt 1/3 (Gruppe 1/1, Gesamt 1/3)

Zwiebel klein hacken, Schinken in Würfel schneiden.

1   Zwiebel (klein, rot) 200   g   Kochschinken

Nächster Schritt:

Butter in einer Pfanne erhitzen und Zwiebeln und Schinken kurz anbraten. Spätzle zugeben und 5 Minuten bzw. nach Packungsangabe unter Rühren anbraten.

Schritt 2/3 (Gruppe 1/1, Gesamt 2/3)

Butter in einer Pfanne erhitzen und Zwiebeln und Schinken kurz anbraten. Spätzle zugeben und bzw. nach Packungsangabe unter Rühren anbraten.

1   Zwiebel (klein, rot) 200   g   Kochschinken 30   ml   Butter 500   g   Spätzle (Kühlregal)

Nächster Schritt:

Sahne und Petersilie unterrühren und alles mit Salz, Pfeffer und Muskat würzen. Dann den geriebenen Käse unterheben und kurz schmelzen lassen.

Schritt 3/3 (Gruppe 1/1, Gesamt 3/3)

Sahne und Petersilie unterrühren und alles mit Salz, Pfeffer und Muskat würzen. Dann den geriebenen Käse unterheben und kurz schmelzen lassen.

150   g   Sahne (Schlag- oder Kochsahne) 30   ml   Petersilie (gehackt) Salz Pfeffer Muskatnuss 100   g   Käse (z.B. Gouda)